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菜谱
香肠炒鸡蛋
香肠炒鸡蛋
7.8
综合评分
58
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文文老妈
用料
香肠
一根
鸡蛋
二只
盐
味精
香肠炒鸡蛋的做法
香肠切小粒,鸡蛋打散
香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐
锅中加油(略多),油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略加一些水,倒入锅中,翻炒均匀,全部结起盛出就可以了
小贴士
残余的蛋液中加水,再倒入炒。一是不浪费,二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。
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该菜谱发布于 2011-12-11 18:16:29
1116 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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