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海带猪骨汤

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用料  

猪骨
海带
醋

海带猪骨汤的做法  

  1. 猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次

  2. 猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺

  3. 大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质释放出来

  4. 再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了

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没有酱油的菜谱的封面
没有酱油的菜谱
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该菜谱发布于 2011-12-11 19:02:56
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