枸杞冰糖银耳羹

Name: 枸杞冰糖银耳羹
Ingredients: 10克银耳; 100克（不喜欢吃甜的可酌量少放）冰糖; 适量枸杞

7 人做过这道菜

小辞xiaoci

用料

银耳	10克
冰糖	100克（不喜欢吃甜的可酌量少放）
枸杞	适量

枸杞冰糖银耳羹的做法

银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀
然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起炖2到3个小时即可
最后十分钟放入枸杞

小贴士

有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

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该菜谱发布于 2011-12-11 19:26:20

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