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土鸡炖墨鱼
土鸡炖墨鱼
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用料
干墨鱼
土鸡
盐
土鸡炖墨鱼的做法
土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当，一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫，转小火炖两小时，吃前调盐味就ＯＫ了
小贴士
土鸡那是绝对滴土鸡，呵呵，瞧那黄油珠子～
墨鱼不需要泡很久，只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了，一定要撕干净～（泡水前先到火上烫一下再泡，利于撕掉黑膜）
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-12-12 15:13:56
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