红烧豆腐

Name: 红烧豆腐
Ingredients: 豆腐; 蒜肉酱; 盐; 鸡精; 葱花

8 人做过这道菜

心情画廊

用料

豆腐
蒜肉酱
盐
鸡精
葱花

红烧豆腐的做法

豆腐一块四开，先拿温盐水浸上１０分钟
滤干水，下油锅小火煎成金黄色
加入开水刚好淹过豆腐，加两勺蒜肉酱烧开转小火烧入味
汤汁收干前撒少许盐调味，撒鸡精葱花就ＯＫ了

小贴士

蒜肉酱之前说过就不再罗嗦了，１工序是为了使豆腐去掉豆腥味，回嫩的。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的红烧豆腐

红烧豆腐相关分类

红烧家常菜红烧豆腐豆腐红烧红烧千叶豆腐红烧肉末豆腐红烧千页豆腐

随便看看

该菜谱发布于 2011-12-12 19:30:48

135 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红烧豆腐的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 24 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 196 做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

Jim峻 4 做过

简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥

古典美人美食 575 做过

作者心情画廊的其他菜谱

家常煎豆腐

心情画廊 2254 做过

红烧冬瓜

心情画廊 463 做过

荷兰豆炒牛肉

心情画廊 169 做过

啤酒鸭翅

心情画廊 113 做过

韭菜炒河虾

心情画廊 144 做过

香辣牛杂

心情画廊 114 做过

老姜炒鸡

心情画廊 108 做过

糯米土豆饼

心情画廊 69 做过

红烧豆腐的答疑

关于红烧豆腐的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负