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葱姜蒸福寿鱼

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用料  

福寿鱼
姜
葱
料酒
干淀粉
花生油
酱油

葱姜蒸福寿鱼的做法  

  1. 福寿鱼收拾干净后，涂上一层料酒，干淀粉，身上斜切十字花刀

    葱姜蒸福寿鱼的做法 步骤1

  2. 一大块姜磨成茸，小葱切碎，加适量花生油搅拌

    葱姜蒸福寿鱼的做法 步骤2

  3. 均匀铺在鱼身上，开水猛火蒸8分钟，关火后不开盖闷2分钟

    葱姜蒸福寿鱼的做法 步骤3

  4. 出锅后稍微倒去蒸出来的汤汁，酱油加一点花生油烧开淋在鱼身上即可

    葱姜蒸福寿鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

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葱姜蒸福寿鱼相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-13 11:37:45
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