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蒸
花雕蒸倒笃蟹
花雕蒸倒笃蟹
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溢齿留香
用料
绍兴花雕酒
梭子蟹
盐
姜片
花雕蒸倒笃蟹的做法
将梭子蟹洗净，对半切开
用花雕酒，盐，姜片腌制片刻
锅里水开后，把腌制好的蟹，切面朝下放置在碗中，上笼蒸制熟即可
小贴士
蟹肉鲜嫩，酒香浓郁
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2011-12-13 13:43:39
255 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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