将猪排骨洗净剁块,在开水锅里焯去血污
芋艿洗净刮去芋皮
玉米切圆片
热油锅,将芋艿先入锅里过油炸一下后捞出
留少许底油,把姜片葱白爆香,再放入猪排煸炒一会后,加入料酒、酱油、盐、糖、清开水和芋艿,大火煮开,小火炖
等肉排酥香时,放入新鲜玉米圆片,煮至汤汁浓稠即可
上传你做的红烧排骨玉米芋艿