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奶香紫甘蓝杂粮饭

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用料  

紫甘蓝 适量
淡奶油 少许
熟杂粮米饭
松仁 少许
白葡萄酒 适量
橄榄油 少许
盐 适量
白胡椒粉 适量

奶香紫甘蓝杂粮饭的做法  

  1. 1，紫甘蓝洗净后切丝备用

  2. 锅内倒少许橄榄油，油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用

  3. 炒锅松仁的甘蓝油留在锅中，倒入紫甘蓝丝翻炒

  4. 待紫甘蓝丝稍软后，加少许盐调味

  5. 将熟米饭打散后倒入锅中，与紫甘蓝丝一同翻炒，并倒少许白葡萄酒

  6. 将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀

  7. 调入适量白胡椒粉和盐

  8. 最后撒入松仁即可出锅

小贴士

用杂粮饭烹饪，味道比白米饭更有滋味

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该菜谱发布于 2011-03-10 11:53:20
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100bn83.html


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