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香菇木耳辣炒鸡珍

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用料  

鸡珍
香菇
木耳
朝天椒
葱丝
姜末
蒜片
老抽
盐

香菇木耳辣炒鸡珍的做法  

  1. 把处理好的鸡珍过热水焯变色后捞出备用

    香菇木耳辣炒鸡珍的做法 步骤1

  2. 炒锅油热后放入朝天椒碎和葱丝、姜末、蒜片、翻炒

    香菇木耳辣炒鸡珍的做法 步骤2

  3. 放入香菇丝、木耳片翻炒，撒少许盐调味

    香菇木耳辣炒鸡珍的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀盛出备用

    香菇木耳辣炒鸡珍的做法 步骤4

  5. 炒锅内再次放入少许油，油热后倒入焯过的鸡珍，撒入许盐翻炒

    香菇木耳辣炒鸡珍的做法 步骤5

  6. 倒入3，加少许老抽调味，翻炒均匀就ok了

    香菇木耳辣炒鸡珍的做法 步骤6

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早晚有一天会做的家常菜
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该菜谱发布于 2011-12-14 13:02:38
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