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红烧大排

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不睡了的厨房  不睡了

用料  

排骨
姜
葱
鸡蛋
盐
黄酒
李锦记排骨酱
干粉
啤酒
糖
老抽

红烧大排的做法  

  1. 排骨排斩

    红烧大排的做法 步骤1

  2. 姜切片、葱待用

    红烧大排的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋、姜片、盐拌匀

    红烧大排的做法 步骤3

  4. 加入黄酒、李锦记排骨酱

    红烧大排的做法 步骤4

  5. 加入葱段、拌匀排骨，保鲜膜封好，进冰箱两小时

    红烧大排的做法 步骤5

  6. 拍薄薄一层干粉，锅烧热，大火煎

    红烧大排的做法 步骤6

  7. 倒入半听啤酒、。糖分量多一点，老抽，大火烧开，小火焖五分钟大火收汁即可

    红烧大排的做法 步骤7

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红烧大排相关分类

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该菜谱发布于 2011-12-14 14:26:29
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