毛豆臭豆腐

Name: 毛豆臭豆腐
Ingredients: 100克.毛豆仁; 8块臭豆腐; 植物油; 盐; 白糖; 生抽

7.3 综合评分

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简单煮意

用料

毛豆仁	100克.
臭豆腐	8块
植物油
盐
白糖
生抽

毛豆臭豆腐的做法

臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分
热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起
锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可

小贴士

因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.

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该菜谱发布于 2011-12-14 17:29:20

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