凉拌松仁万年青

Name: 凉拌松仁万年青
Ingredients: 万年青菜干; 松仁; (也可用芝麻油)橄榄油; 盐; 白糖; 鸡精

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简单煮意

用料

万年青菜干
松仁
橄榄油	(也可用芝麻油)
盐
白糖
鸡精

凉拌松仁万年青的做法

松仁用微波炉中高火挡5分钟烘熟
把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡在一个干净的大碗里
半小时后捞出菜干，用凉开水清洗一下,然后捞出菜倒去水
在把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡半小时
把浸泡好的万年青捞出
用手轻轻捏去水分
加入调料和松仁
拌匀即可

小贴士

如果菜干比较长,可以浸泡后用刀稍微切几下,也不用切太碎。

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该菜谱发布于 2011-12-14 18:09:27

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