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蛋皮笋丝炒韭菜
蛋皮笋丝炒韭菜
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简单煮意
用料
鸡蛋
1个
竹笋
一根
韭菜
200克
盐
蛋皮笋丝炒韭菜的做法
鸡蛋滴入几滴油后打匀,入不沾锅摊成蛋皮
竹笋剥壳后用淡盐水煮5分钟去掉涩味后备用
韭菜洗净后切段，蛋皮和竹笋切成丝
热锅入油，油热后到入韭菜，笋丝翻炒，加盐炒软洒上蛋皮即可
小贴士
韭菜一定要大火急炒才能保持嫩绿。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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八宝榨菜卷
该菜谱发布于 2011-12-14 18:23:23
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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