将(A)煮沸,然后加入(B)混合拌匀.
加入(C)拌匀.
加入(D)混合搅拌均匀成蛋糕糊.
先将(E)的蛋白搅拌至发泡,再加入糖和盐继续搅拌至稠,成蛋白面糊.
将蛋白面糊和蛋黄面糊一起搅拌至均匀成蛋糕面糊.
将蛋糕面糊倒入已铺上纸的瑞士卷烤盘里.放在烤箱中层,以170度烤25分钟.
出炉后,马上将蛋糕取出.
待冷却后,将蛋糕片成2片,然后夹入黄油忌廉即可.
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