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馄饨千层饼

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陈丽潭的厨房  陈丽潭

用料  

馄饨皮 30张
面粉 半杯
鸡蛋 1个
葱末 50克
黑芝麻 1大匙
猪油 3大匙
水 2大匙
肉桂粉 2小匙

馄饨千层饼的做法  

  1. 把所有的配料混合拌匀备用

  2. 把馄饨皮分成6组，每组5片，将馄饨皮5片铺平

  3. 将混合好的馅料在七种片上一一迭起，也就是一层馄饨皮一层馅料一层馄饨皮最后盖上一片馄饨皮

  4. 依次做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，以避免馅料溢出

  5. 然后将油锅加热到160-170摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可，捞出

  6. 沥干油后即可食用，可整片也可切成小片食用均可

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馄饨千层饼相关分类

饼 馄饨

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馄饨
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该菜谱发布于 2011-12-28 14:37:50
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