芦笋洗净去老根,切CM长小段,蒜切块,姜切丝,辣椒剪成条
鸡心洗净,去掉黄色脂肪
斜切成片,用料酒,盐,少许生粉抓匀腌5分钟
锅中热油,放入蒜姜干辣椒爆香
放入芦笋丁翻炒一分钟
倒入鸡心,大火翻炒1分钟,加少许老抽提色,再加适量生抽,盐调味,出锅点香油
上传你做的芦笋炒鸡心