CANDEY
杏仁香酥饼
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用料
杏仁香酥饼的做法
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蛋糕捻碎和低粉一起放烤盘上，180度7分钟，晾凉
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将大杏仁打碎成粉
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与糖粉混合均匀
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再加入晾凉的低粉，蛋糕碎，黄油，全蛋
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揉成面团
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用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏醒发半个小时
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取一小面团揉圆，在烤盘上用手指按扁，180度15分钟
小贴士
1.碎蛋糕可以用吃剩的蛋糕, 也可以用做的不成功的蛋糕
2.打杏仁, 核桃, 芝麻等坚果的时候, 如果想要粉, 一定要控制时间, 见到粉状就停止, 时间稍长的话油份就被打出来了.
3.烘烤温度根据自家烤箱及饼坯的厚薄来定, 成熟的标志为双面都变色.
2.打杏仁, 核桃, 芝麻等坚果的时候, 如果想要粉, 一定要控制时间, 见到粉状就停止, 时间稍长的话油份就被打出来了.
3.烘烤温度根据自家烤箱及饼坯的厚薄来定, 成熟的标志为双面都变色.
