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茭白木耳炒肉

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用料  

茭白
猪肉
黑木耳
盐
料酒
鸡粉
水淀粉
油

茭白木耳炒肉的做法  

  1. 茭白切片，猪肉切丝，木耳泡发。在肉丝里倒少许料酒、酱油和水淀粉，猛抓十几下后，腌十分钟

    茭白木耳炒肉的做法 步骤1

  2. 锅内倒少许油，加热后，放入蒜片炒香

    茭白木耳炒肉的做法 步骤2

  3. 放肉片滑炒开，变色后捞出备用

    茭白木耳炒肉的做法 步骤3

  4. 下茭白翻炒，茭白熟后，放黑木耳翻炒,撒入盐入味

    茭白木耳炒肉的做法 步骤4

  5. 倒回肉片翻炒后，出锅前倒少许鸡粉提鲜

    茭白木耳炒肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2011-12-19 13:53:14
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来源:   http://blog.sina.com.cn/u/5919b50e01000dj6


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