下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
凉菜
姜汁皮蛋
姜汁皮蛋
7.2
综合评分
65
人做过这道菜
收藏
CANDEY
用料
皮蛋
姜末
老醋
糖
鸡精
香油
姜汁皮蛋的做法
松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，将松花蛋切成四瓣，装盘
姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀
将姜汁浇在松花蛋上即可
小贴士
切松花蛋可以用线，也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切，可以保证切的完整。
参照这个菜谱，大家做出 65 作品
全部65个作品
上传你做的姜汁皮蛋
姜汁皮蛋相关分类
凉菜
小吃
姜汁皮蛋
姜汁
皮蛋
姜汁菠菜
姜汁红糖
被大家加入到以下菜单
素菜
凉拌大王，美美哒，营养哒
我承认我是无蛋不欢的蛋精蛋控~~~
简速菜谱
随便看看
放心油条
蛋酱菠菜
酵母粉
葱花儿
芝士汉堡
炒鱼丸
凉拌粉丝菠菜
绿茶
海参炒饭
勾魂面
该菜谱发布于 2011-12-16 10:22:31
1382 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢姜汁皮蛋的也喜欢
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
Dana大拿
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
342 做过
层薄如纸的蒸春饼 柔软又劲道 卷肉卷菜都好吃 附细节视频详解
三月小厨
121 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
60 做过
作者CANDEY的其他菜谱
烧鲅鱼
CANDEY
1353 做过
小肉饼
CANDEY
587 做过
巧克力玛芬
CANDEY
678 做过
提拉米苏
CANDEY
339 做过
鸡蛋小麻花
CANDEY
312 做过
牛奶吐司
CANDEY
368 做过
扯面
CANDEY
152 做过
纽约芝士蛋糕
CANDEY
173 做过
姜汁皮蛋的答疑
登录查看全部2条答疑
CANDEY
