南瓜蒸成泥,放置稍凉时加入酵母,融化,加面粉揉匀,发酵至两倍大
挤出空气,揉匀,团成团
擀成厚约0.5cm的片
刷一层薄油,两边向中间卷起
切成约4cm左右的段
两段合并,发酵20分钟,凉水入锅,中火20分钟,关火焖2分钟即可
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