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酱
豆豉辣酱
豆豉辣酱
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风中彩虹
做法简单,味道超好的辣酱,多做出一些来,
拌面
条,拌凉粉,或炒菜时调味,都棒极了!
用料
豆豉
200克
豆瓣酱
100克
油
80克
姜末
适量
糖
少许
水淀粉
适量
豆豉辣酱的做法
把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些
油热后,倒入豆瓣酱
炒出香味后,加入豆豉和姜末
炒匀后加糖调味
最后加水淀粉即可出锅
小贴士
1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料,一般的超市都可以买得到
2、如果喜欢汤汁多一些,可在炒的过程中加适量水,不加的话,成品会比较干
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-12-17 14:57:03
1150 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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