将A一起过筛放入盆中,将B混合好加入A的粉类中
将黄油放入1中后,朝一个方向搅拌均匀直到没有面粉的疙瘩
准备一个不沾平底锅,用厨房纸沾少许油擦一擦锅底。注意不要汪着油否则摊不好pancake的
放一勺面糊在锅内,用勺底轻轻摊圆。(摊一张的量,用吃饭的勺一勺就够了)
当表面出现一个一个的小泡泡的时候,说明底部已经煎好了,这时候用扁铲轻轻地翻过来。只要你保证了第一个步骤,没有放很多油的话,这一步肯定成功~~
可以翻过来了。这时候再煎一下,用铲子轻轻按一下,没有吱吱的声音,就熟了
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