葛粉水仙馒头

Name: 葛粉水仙馒头
Ingredients: 50g葛粉; 若干樱花; 80g糖; 220ml水; 150g豆沙

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櫻_Cherry

用料

葛粉	50g
樱花	若干
糖	80g
水	220ml
豆沙	150g

葛粉水仙馒头的做法

豆沙分成等分的大小，150g大概可以分八个
把葛粉，水，糖混合在一起，小火加热，边加热边搅拌，直到半透明为止
用一个小茶碗把保鲜膜铺进去，按照樱花，葛粉，豆沙的顺序放进去，提起保鲜膜合龙封口，用橡皮筋包好
把包好的葛粉馒头放在冷水里冷却，凉了以后拨开保鲜膜，放到蒸锅里大火蒸2分钟。这样做是为了让它更透明口感更Q

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该菜谱发布于 2011-12-21 21:01:57

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