杏仁核桃全麦小饼干

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用料  

全麦面粉 110克
低筋面粉 100克
黄油 105克
杏仁粉 30克
核桃碎 30克
鸡蛋 1个
糖粉 65克
泡打粉 1克

杏仁核桃全麦小饼干的做法  

  1. 黄油放置室温软化

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤1
  2. 放入糖粉

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤2
  3. 顺着一个方向不停搅拌,直至打发成乳白色

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤3
  4. 打入一个鸡蛋,再顺着一个方向不停的搅拌,直至鸡蛋与黄油完全融合

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉和泡打粉

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤5
  6. 把核桃仁用擀面杖擀碎

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤6
  7. 加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤7
  8. 将以上原料活成面团,用手指按面团感觉面团不黏手,也不干就合适了

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤8
  9. 把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤9
  10. 用刀把面片切成小方块

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤10
  11. 将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热,170度烤15分钟左右

    杏仁核桃全麦小饼干的做法 步骤11

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杏仁核桃全麦小饼干相关分类

该菜谱发布于 2011-12-21 22:18:20
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