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猪肚薏米汤

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糖醋白菜的厨房  糖醋白菜

用料  

猪肚 500克
薏米 150克
盐 5克
味精 2克
枸杞红枣 少许

猪肚薏米汤的做法  

  1. 先将猪肚用沸水洗过，然后用刀刮去膜，洗净备用

  2. 用清水将薏米洗净，备用

  3. 汤锅置大火上，加入2000克水，并将猪肚放入，待煮沸

  4. 用小火炖至猪肚软

  5. 加入事先用水泡过的薏米，红枣，枸杞，再煮半小时

  6. 将猪肚捞出切成条，再放回汤锅中

  7. 加盐、味精调味即可

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汤汤水水的封面
汤汤水水
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养生汤 羹
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该菜谱发布于 2011-12-27 00:01:56
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