先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。下锅煮好备用。(绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。)
接下来先把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用
煮奶茶。牛奶热后。放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了
加入事先煮好的糯米小丸子
加入煮好的西米
上传你做的玫瑰奶茶西米露