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榄角姜蒸鲜鲩
榄角姜蒸鲜鲩
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何芷寒
用料
新鲜鲩鱼
榄角
姜
生抽
蒸鱼豉油
榄角姜蒸鲜鲩的做法
榄角用水冲净，掰成两半备用
新鲜鲩鱼取鱼腩，切厚片
擦干鱼肉表面水分，撒上姜丝和榄角，蒸制5-7分钟
将蒸出的汁倒掉，淋上生抽和蒸鱼豉油，撒芫荽，淋上烧滚的香油即可
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该菜谱发布于 2011-12-28 01:22:34
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