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牛肉刀削面
何芷寒
用料
刀削面
荆芥
牛肉
八角
葱
姜
香菇
做法
牛肉洗净切块(不要太大),放入高压锅后加八角、葱、姜和香菇,添水焖至熟
准备刀削面,撒上一层面粉以免粘连
一锅清水煮沸后放入刀削面,煮至七、八成熟后捞出面放入牛肉汤后续煮至熟。吃之前,加入荆芥调味更加鲜美哦~~