鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可
上传你做的蚝油辣鸡珍