土豆饼

Name: 土豆饼
Ingredients: 2个土豆; 少许面粉; 2大勺白糖; 1个鸡蛋; 馒头渣

7.0 综合评分

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胖丫头的美食

这个是妈妈原创版土豆饼,上小学时候妈妈经常做,现在又改进了,比我学做的那个简单好多,味道还是很好的,口感依然外酥里软.

用料

土豆	2个
面粉	少许
白糖	2大勺
鸡蛋	1个
馒头渣

土豆饼的做法

土豆煮熟捣泥,放入少许面粉(主要是为了让土豆饼有粘性)和白糖和匀捏成型
鸡蛋打匀,将成型的小饼沾蛋液,再沾馒头渣.油烧热放入油锅,炸至金黄捞出盛盘

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该菜谱发布于 2012-01-01 18:10:00

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