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素版干煸芸豆
素版干煸芸豆
7.8
综合评分
351
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馨月
用料
芸豆
干红辣椒段
花椒
盐
糖
油
素版干煸芸豆的做法
芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用
锅中留少许底油,放干红辣椒段和花椒煸出香味,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、糖调味,再翻炒几分钟就可以出锅了
小贴士
炒这道菜油要多放些,最好刚盖过菜,千万不能加水,让菜在油里煎熟,勤翻炒别弄糊了,否则这道菜就完蛋了,切记!
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该菜谱发布于 2011-12-05 18:40:50
8428 收藏
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