爱家爱厨房
糖桂花饼干
7.2
综合评分
54
人做过这道菜
十月，那片桂园浓浓的桂花香里却有种莫名的忧伤外加那么一丝丝的甜，而我是贪心人的，只想留住那香甜于是伞反撑，摇树接桂花，挑选，清洗，先用盐淹渍去涩味，然后一层桂花一层糖淹渍，密封！把香味和甜味一起封存可以到来年，下一个桂花季都随时取用.........
昨天取了一些糖桂花出来做了饼干，咬一口，幽幽的桂花香，清甜而不腻，再泡上一杯茶，这秋日暖阳下的午后是如此芬芳！图片后面瓶子里的就是我自制的糖桂花呵，里面有丹桂，金桂，银桂，四季桂~~
昨天取了一些糖桂花出来做了饼干，咬一口，幽幽的桂花香，清甜而不腻，再泡上一杯茶，这秋日暖阳下的午后是如此芬芳！图片后面瓶子里的就是我自制的糖桂花呵，里面有丹桂，金桂，银桂，四季桂~~
用料
糖桂花饼干的做法
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黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
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加入全蛋液，搅拌均匀
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倒入桂花糖
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倒入低粉
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搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
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冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.6CM左右的片。切好后放入烤盘，放进预热180度的烤箱，中层，约15分钟，至表面微金黄色
