语柔柔
米粉肉
0
人做过这道菜
这次的蒸米粉肉也是相当的给我长志气，扣在盘子里又好看又香。唯一不如我意的是没有荷叶了。不过我不说谁也不知道哈！
用料
米粉肉的做法
-
将五花肉洗净切片
-
将调料对一起调成糊
-
将五花肉片与调料一起拌均匀
-
把肉皮朝下，码放在碗里
-
上锅蒸，开锅开始计时约蒸1.5小时
-
油菜洗净焯水，水中放少许盐，焯断生即可，捞出过冷水，然后一分二装饰码盘
小贴士
1、炒米粉的过程我以前博里介绍过，这次就偷懒了。如果想看请点击链接。
2、为了节省时间，我用高压锅蒸的，锅上气压40分钟。
2、为了节省时间，我用高压锅蒸的，锅上气压40分钟。
