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焖
酱焖嘎牙子
酱焖嘎牙子
8.1
综合评分
19
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方方球
用料
香其酱
嘎牙子鱼
猪油
葱
姜
香菜
酱焖嘎牙子的做法
锅内放猪油烧热，葱姜末爆锅，加入香其酱炒香，然后加水，烧开后下鱼。嘎牙子鱼不能用油煎，因为它的肉质特别细嫩，一煎就碎了。小火炖20分钟，撒上香菜末出锅
参照这个菜谱，大家做出 20 作品
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该菜谱发布于 2011-12-23 16:06:02
630 收藏
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