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韩式辣酱焖鳕鱼

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用料  

鳕鱼 1斤
韩式辣酱 2大匙
豆腐 1块
海菜 少许
粉丝 适量
盐
姜 一小块

韩式辣酱焖鳕鱼的做法  

  1. 豆腐切小块，鳕鱼切条，海菜泡软，粉丝泡软，姜拍破

  2. 姜，海菜，粉丝和豆腐下入小锅，加水没过食材，加入辣酱和盐调味

  3. 汤烧开后小火煮5min，下入鱼段，大火烧开，关火焖5min到鱼肉熟

  4. 鲜咸微辣，连汤带菜浇到米饭上

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该菜谱发布于 2011-12-24 16:26:26
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