巧克力与黄油,糖混合隔水融化,搅拌均匀
将(1)自然冷却到成膏状
取一个容器,铺上蜡纸,上面撒上可可粉
用勺子舀起巧克力膏,外面裹匀可可粉(最上面2张大图)
略静置,巧克力中的油脂会把部分可可粉融入,使巧克力表层变潮,此时,再裹一次可可粉(后续两张玻璃碗上沾了巧克力粉的大图就是成品啦)
冰箱4C储存
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