胡萝卜去皮切滚刀块,鲜笋改一下刀,豆芽摘去尾端(嫌麻烦不摘也行)
将香菇、鲜笋、豆芽、胡萝卜放入锅中,加2L清水,煮开
汤煮开后,连汤带料一起倒入汤煲中,中火煮2小时即可
汤煮好后,捞起汤料,将清汤自然晾凉,然后装进保鲜盒,放冰箱冷藏。可以保存3天左右,所以一次不用煮太多
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