牛肉洗净，切大块
焯水，烧一锅开水，将大块的牛肉下入水中，水再度开后即可将牛肉捞起
焯水后的牛肉捞起，沥干水，备用
将牛肉放入已烧开的卤水中，炖煮1.5-2小时
捞出牛肉，沥干，待完全冷却后装入保鲜盒或保鲜袋，放入冰箱。吃的时候切片，加点青椒一起炒，味道好极了
藕洗净，表皮不用刮得太彻底
放入卤锅，炖煮1个小时左右即可
上传你做的卤牛肉&卤藕
狗尾巴草
