所有材料洗净，切成丁，蒜切末
瘦肉加酱油，黑胡椒粉，几滴黄酒或料酒，少许淀粉腌制一会
热锅冷油，下瘦肉丁煸炒至变色捞起
用煸肉余下的油，下蒜末爆香后，下豆角丁，洋葱丁，青椒丁，放盐，翻炒
待锅内蔬菜丁变色后，加入瘦肉丁和榨菜丁，滴点酱油，炒至进味即可，起锅时淋点起锅醋会更香
上传你做的香炒什锦丁
狗尾巴草
