鸡蛋加少许色拉油,用打蛋器搅打均匀
将牛奶倒入,继续搅打
面粉过筛
面糊拌至刚刚混合,尚显粗糙即可,不需要将面糊搅拌得很细致,搅拌过度,会使马芬不够松软,里面也会有很多气孔,再将切成片的香蕉加入面粉糊中,拌匀
将面粉糊倒入模子,8分满,入烤箱上下火,170度20——30分钟即可
上传你做的马芬