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燕麦巧克力球

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昨天，就开始准备今天的饭后甜点——瑞典传统巧克力球。
（方子来自瑞典TASTELINE，称量标准见括号内翻译）

用料  

香草糖粉 15毫升
黄油 75g
燕麦片 250毫升
速溶咖啡粉 5毫升
细砂糖 100毫升
无糖可可粉 45毫升

燕麦巧克力球的做法  

  1. 室温下软化黄油，加入砂糖、香草糖搅拌均匀，直到黄油与糖类充分混合，颜色变浅

    燕麦巧克力球的做法 步骤1

  2. 加入巧克力粉、咖啡粉，搅拌均匀

    燕麦巧克力球的做法 步骤2

  3. 加入燕麦片，充分搅拌

  4. 做成20个大小一致的圆球，在椰蓉碎或迷你糖粒中滚一圈

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2011-12-27 21:24:00
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