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蒜薹土豆肉小炒

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用料  

蒜薹 半斤
土豆 两个
猪肉 一小块
姜丝
盐
料酒
酱油
醋
鸡精
香油
玉米油

蒜薹土豆肉小炒的做法  

  1. 将土豆去皮切丝冲洗两遍后，用清水泡上

    蒜薹土豆肉小炒的做法 步骤1

  2. 将蒜薹剪去两头后洗净切成段

    蒜薹土豆肉小炒的做法 步骤2

  3. 猪肉洗净切丝

    蒜薹土豆肉小炒的做法 步骤3

  4. 炒锅注油烧至五成热，下肉丝炒散，再下姜丝炒香，加入土豆丝、料酒、醋煸炒数下

  5. 加入蒜薹、酱油翻炒至半熟，再加盐、鸡精调味，淋上香油炒匀，出锅装盘

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蒜薹土豆肉小炒相关分类

家常菜 快手菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2011-12-29 20:12:49
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