巧克力布朗尼

让布朗尼好吃的材料就是巧克力和牛油了，不过少了这两样材料还是可以做出美味又健康的布朗尼。让无油脂布朗尼好吃的材料就是可可粉，炼奶和麦芽糖了。可可粉不仅热量低，也含有非常高的食物纤维。而炼奶和麦芽糖除了可以取代牛油和加强蛋糕的味道外，还可以让蛋糕或是面包保持湿润和松软的效果。这三种材料加起来就可以做出类似融化巧克力的味道和浓稠度了。烤出来的味道和口感就和普通松软的布朗尼一样，非常好吃。
最近非常流行条状蛋糕，因为方便食用和外带，所以这次特地将布朗尼切成条状。一条普通的布朗尼热量是99kcal,无油脂布朗尼是60kcal,减少了39kcal.