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蔬菜苏打饼

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用料  

卷心菜
普通面粉
泡打粉
杏仁粉
糖
盐
油

蔬菜苏打饼的做法  

  1. 250克卷心菜用少许油，用慢火炒到90克为止，待凉

  2. 100克普通面粉和2克泡打粉过筛

  3. 在（2）里加入25克杏仁粉，16克糖和1克盐拌匀

  4. 在（3）里加入25克油和90克卷心菜，轻轻拌匀直到成为面团为止

  5. 把面团擀成3毫米，切成型

  6. 180度，烤20-25分钟左右

小贴士

时间可以自己调整，因为卷心菜烤太焦的话会变苦，所以要注意烤箱温度，那样卷心菜才会有自然的甜味。

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该菜谱发布于 2012-01-09 13:02:05
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