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煎
家乡煎蛋角
家乡煎蛋角
8.1
综合评分
40
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高雅
用料
鸡蛋
5个
猪肉碎(半肥瘦)
150克
葱花
适量
盐
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
鸡粉
1/2茶匙
油
适量
家乡煎蛋角的做法
猪肉加入调味料搅匀
鸡蛋打匀,加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀
烧热锅放入1汤匙油,倒入3大匙的鸡蛋液,小火逐个慢慢煎,象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来,慢慢煎至两面金黄色,上碟
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该菜谱发布于 2012-01-04 14:39:32
341 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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