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香菇猪肉胡萝卜饺子

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用料  

新鲜香菇 60克
胡萝卜 100克
猪五花肉 220克
饺子皮 45张
鸡蛋 1个（50克）
葱 15克
姜 2克
料酒 3克
鸡精 1.5克
盐 3克

香菇猪肉胡萝卜饺子的做法  

  1. 将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末

    香菇猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤1

  2. 取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精

    香菇猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤2

  3. 用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了

    香菇猪肉胡萝卜饺子的做法 步骤3

小贴士

如果用5花肉的话，馅会比较滋润，如果用纯精肉的话，需要额外加色拉油。

参照这个菜谱，大家做出 316 作品

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该菜谱发布于 2011-12-28 18:17:12
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