核桃芝麻阿胶膏

3 人做过这道菜
有些体质的人吃了可能会上火,可以吃陈阿胶,不上火;吃多了消化不良;阴虚的人吃多了容易燥热
值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

用料  

核桃肉
土冰糖
黑芝麻
阿胶
黄酒

核桃芝麻阿胶膏的做法  

  1. 土冰糖最好了,超市买的,250克

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤1
  2. 黑芝麻,我超市买的

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤2
  3. 核桃肉,超市买的130克左右

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤3
  4. 阿胶买了半斤,药店直接可以磨成粉,用半斤黄酒泡上,大概泡了一个小时,我就把它蒸上了

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤4
  5. 边搅边蒸,当阿胶化后,放入冰糖,继续

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤5
  6. 放上冰糖一个小时后再放入核桃,芝麻

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤6
  7. 装盒

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤7
  8. 切片

    核桃芝麻阿胶膏的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2011-12-28 19:19:57
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