米饭蒸熟备用
油菜洗净,放入加盐的沸水中焯烫后捞出过凉,切成小段
虾米用少许油炒至金黄
将煮好的米放入一个大碗中,放入油菜、熟芝麻拌匀
将米饭团成椭圆形饭团
将一条培根切成两段,包裹在饭团上,用半根牙签固定
取一平底锅,锅热后,放入培根饭团,小火煎熟即可
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