侥幸的鱼
营养米浆
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用料
营养米浆的做法
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花生要烤香了，越香越好，这样做出的米浆才能带浓浓的花生香味。花生洗干净，平铺在烤盘上，入烤箱160度，12分钟。取出，放凉后，用手搓掉花生的红衣，备用。（花生用炒的方法也是可以的）
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烤好的花生加入200g的水，用料理机磨成花生糊，倒入预先准备好的锅内
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米饭加入剩下的800g水，同样的，用料理机磨成乳白色的米浆水后，倒入锅内
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米浆放冰糖，烧开就可以了，煮的过程中，要注意搅拌，以免糊底
小贴士
花生、米饭和水的比例可自由掌握的，视个人喜好。
